Tagliatelle con atún en salsa de tomate y queso

Hoy he hecho mi especialidad culinaria XD
Algún tipo de pasta, con atún en salsa de tomate y queso.
No es ningún secreto el como cocinar la pasta pero ahí va como lo hago yo:

Como veis en la foto, esta vez he escogido Tagliatelle, ya que quería probarla.

Cada tipo de pasta tiene una cocción diferente, así que revisa el paquete donde tiene que ponerlo.
Tampoco os voy a decir a que punto dejar la pasta, ya que eso va a gustos.

Al agua le echo un poquito de sal, porque así hierve mas rápido, y también un chorrito de aceite, así la pasta no se me pega.

Mientras espero a que hierva el agua, cojo un plato hondo y echo 3 latas de atún, quitando antes el aceite (aunque si queda un poco no pasa nada). espolvoreo un poco de pimentón dulce (MI SECRETO) y mezclo para que el atún se desmigaje un poco. Luego echo tomate frito y vuelvo a mezclar, mas o menos hasta que el atún queda como una pasta. Después le echo queso rallado (yo uso emental, pero podéis usar el que mas os guste, también sirve en polvo, y la cantidad también depende de vuestro gusto).

Así es como me queda a mi este mejunje:

Seguro que el agua ya hierve, así que echad 250g de pasta para 4/5 personas (la cantidad es orientativa porque cada persona come lo que come).

Una vez la pasta esté a vuestro punto, escurridla.
En la misma olla, ahora vacía, echad el mejunje y un poco mas de tomate. Ponedla en el fuego usando el calor que aún desprende el fogón y removed (pero no dejéis que el queso se quede pegado a la olla, solo que se deshaga un poco).

Añadid la pasta y quitad la olla de ese fogón:

Ahora ya solo queda remover para que el mejunje se reparta por toda la pasta:

y servirla en el plato:

Espero que os haya gustado y muy buen provecho!!